คณะวิทยาการจัดการ มร.ชม. ร่วมสืบสานอาหารล้านนา ในงานปี๋ใหม่เมือง

คณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ (มร.ชม.) ได้เข้าร่วมกิจกรรม "โครงการสืบสานปี๋ใหม่เมืองล้านนา อาหารล้ำค่า วิถีพื้นถิ่น" ภายใต้แนวคิด “กิ๋นดี วิถีล้านนา ลาบหมูลำ ขนมเส้นน้ำเงี้ยวนัว ต๋ำส้มแซ่บ” ณ ศาลาร่มโพธิ์ มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่

กิจกรรมดังกล่าวจัดขึ้นโดยมหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ ในโอกาส "สืบสานป๋าเวณีปี๋ใหม่เมือง ประจำปีพุทธศักราช 2568" โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อให้คณาจารย์ บุคลากร นักศึกษา และศิษย์เก่าของมหาวิทยาลัย ได้ร่วมกันสืบสานและอนุรักษ์อาหารล้านนาให้คงอยู่สืบไป

การเข้าร่วมกิจกรรมในครั้งนี้ของคณะวิทยาการจัดการ มุ่งเน้นให้บุคลากรและนักศึกษาได้มีส่วนร่วมในกิจกรรมทางวัฒนธรรมอันดีงามของล้านนา ส่งเสริมความสามัคคีในหมู่คณะ และกระตุ้นให้เกิดการเรียนรู้และพัฒนาฝีมือด้านการทำอาหารพื้นเมืองอย่างสร้างสรรค์  

บุคลากรคณะวิทยาการจัดการได้เข้าร่วม การแข่งขันการทำลาบหมูพื้นเมือง ขนมจีนน้ำเงี้ยว และส้มตำไทยลีลา ซึ่งได้รับความสนใจจากผู้เข้าร่วมงานเป็นอย่างมาก

การเข้าร่วมกิจกรรมครั้งนี้ ถือเป็นอีกหนึ่งบทบาทสำคัญของคณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ ในการส่งเสริมและอนุรักษ์วัฒนธรรมท้องถิ่นให้คงอยู่ พร้อมทั้งสร้างประสบการณ์ที่มีคุณค่าให้กับบุคลากรและนักศึกษา